Gà H’Mông Nấu Chanh Ớt
Ngoài những món ăn quen thuộc của miền Tây sông nước, Khu du lịch Phú Điền mang đến cho quý khách những đặc sản đậm đà hương vị Tây Bắc với món gà H’Mông nấu chanh ớt.
Giới thiệu món ăn
Gà H’Mông nấu chanh ớt là một món ngon đặc trưng của miền Tây Bắc, mang đậm hương vị truyền thống và nét dân dã núi rừng. Món ăn được tạo nên từ giống gà H’Mông với lớp thịt săn chắc, kết hợp cùng các loại gia vị tự nhiên như chanh tươi, ớt cay, sả mang đến mùi thơm nồng nàn và vị chua cay vừa phải. Gà được nấu đơn giản nên vẫn giữ trọn hương vị nguyên bản, giúp thịt mềm mà không mất đi độ chắc, các gia vị ngấm đều vào từng thớ thịt. Đây là một món ăn giản dị nhưng đậm đà, thể hiện rõ tinh hoa và nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của người dân vùng cao.
Thành phần & nguyên liệu
- Gà H'Mông
- Chanh tươi
- Xả, ớt xiêm xanh
- Rau muống, bắp cải, lá quế
Lợi ích sức khỏe của món ăn
- Giàu protein và ít chất béo: Gà H’Mông có lượng đạm cao, hỗ trợ phát triển cơ bắp và phục hồi năng lượng, ít mỡ phù hợp với chế độ ăn lành mạnh.
- Tăng cường sức đề kháng: Thành phần của chanh chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, trong khi ớt có chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Tốt cho hệ tiêu hóa và tuần hoàn: Các nguyên liệu như chanh, ớt có tác dụng kích thích tiêu hóa, hỗ trợ tuần hoàn máu, làm ấm cơ thể và giải cảm.
- Cách chế biến đơn giản: Giữ lại tối đa dưỡng chất, không dùng dầu mỡ nên tốt cho tim mạch.
Món ăn của những cuộc hội ngộ
- Bữa cơm gia đình: Hương vị thơm ngon, đậm đà khiến nhà nhà đều mê mẩn và trở thành món ăn trong các bữa ăn sum họp gia đình.
- Tiệc chiêu đãi khách, bạn bè: Món ăn đặc sản thú vị, mang bản sắc vùng núi cao, rất phù hợp để giới thiệu đến mọi người xung quanh.
- Các dịp lễ Tết, tụ họp cuối tuần: Dễ chế biến với số lượng lớn, lại phù hợp với khẩu vị nhiều người nên rất thích hợp dùng trong dịp lễ hội hoặc tụ họp đông người.
- Ngày mưa, trời se lạnh: Nhờ vị cay ấm của chanh, ớt giúp làm ấm cơ thể và gắn kết mọi người lại gần nhau hơn bên nồi lẩu.
Nhận xét của khách hàng
Quốc Minh
Thịt gà chắc, thơm, ăn khác hẳn với gà công nghiệp. Vị chanh ớt cay cay, chua nhẹ làm món ăn rất bắt miệng!
Hà Phương
Đây là món ăn thích hợp cho các buổi tụ tập gia đình. Dễ ăn, hợp khẩu vị của tất cả mọi người, từ người già đến trẻ nhỏ.














![Yến Tinh Chế 100gr [Kèm Hộp]](https://hesinhthaikhoedep.com/datafiles/163/2025-01/thumbs-87543445-yen-tinh-che.png)
![Yến Tinh Chế Xơ Mướp 100gr [Kèm Hộp]](https://hesinhthaikhoedep.com/datafiles/163/2025-01/thumbs-96393244-Yen-tinh-che-xo-muop.jpg)

![Yến Tinh Chế Trái Tim 100gr [Kèm Hộp]](https://hesinhthaikhoedep.com/datafiles/163/2025-01/thumbs-91854619-Yen-tinh-che-trai-tim.jpg)

![Cóc Sấy Dẻo [Cay] 150gr](https://hesinhthaikhoedep.com/datafiles/163/2025-01/thumbs-22512380-Coc-say-deo.jpg)



